Ingrediente necesare:
- carne de pui (spate, spinari)
- 2 morcovi
- 1 telina mica
- 1 patrunjel
- taitei
- sare, piper boabe dupa gust
- patrunjel proaspat
Mod de preparare:
- Se spala carnea si se pune la fiert in apa cu sare. Se spumeaza bine.
- Adaugam legumele curatate si lasam la fiert.
- Dupa ce zarzavatul si carnea s-au fiert se strecoara supa si se adauga taitei, respectiv piperul boabe.
- Se orneaza cu patrunjel maruntit proaspat.
Va doresc pofta buna!
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